‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 1 | 浏览: 5760 |倒序浏览 | 字体: tT
Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13
私房钱
1638  
宝宝生日
null 
积分
1518 
UID
11283345 
主题
发表于 2018-9-11 11:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
秋天是丰收的季节,是收获的季节,很多蔬菜瓜果也在秋天大量上市。所谓顺时而食,就是要吃当季的食物,秋天上市的南瓜最是好吃,隔三差五我就会买上一个。最简单最直接也是营养保留最好的制作方式应该就是蒸着吃。不同种类的南瓜口感不同,香甜程度和软糯程度都有所区别。
无论是哪种南瓜,价格都不贵,很平民,营养还丰富,真真的是物美价廉。
南瓜营养丰富,大家都知道。上到老人,下到能吃辅食的婴儿,都可以选择吃南瓜来补充营养。南瓜对胃好,助消化。长期食用南瓜,有助于补中益气,降血脂,降血糖,清热解毒。南瓜含维生素D,对于儿童佝偻病、青少年近视、中老年骨质疏松症等常见病有一定预防之效。
所需食材:
南瓜1个,豆沙馅适量,面粉400克,白糖10克,酵母3克
做法:
1.南瓜去皮切小块。
2.上锅蒸熟,捣成泥。
3.待南瓜泥的温度下降到不烫手,加入酵母和面粉,活成面团。发酵至2倍大。取出在案板上揉一揉排气。
3.将面团擀成面片。不要太薄。
4.用杯子倒扣在面团上,扣出大小一致的饼皮。
5.取一个饼皮,再取适量的豆沙馅揉成球,放入一个剂子中。
5.再取一个饼皮,将两个饼皮边缘捏合。
6.用叉子在边缘压出花边。也可以不叉,只是为了好看些。
7.平底锅中放适量的油,放入豆沙饼。烙至两面金黄出锅。



小朵儿
高 一
Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14
私房钱
2871  
宝宝生日
null 
积分
2455 
UID
5697400 
那个扣饼皮的有意思哈哈哈

‹ 上一主题|下一主题
秋天就吃这个饼,活面不放水,香甜松软口感好,出锅抢着吃 ...
快速回复
广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20070037粤网安备案号:4406043013572公安机关备案号:44010602000096粤ICP备09174648号Copyright 2004-2017

u发娱乐

All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引
回顶部